sjögräs och rom

N och S pratade restaurang igår när vi satt och åt sill. Valet föll på Sjögräs, där jag fick lammkorv, surkål och hemgjord senap. Trots en i övrigt meny i min smak, kan jag aldrig motstå ordet surkål, framförallt inte om man blandar in lamm och korv i samma rätt. Sa jag att jag gillar lammkorv och surkål. Och hemgjord senap. Vi misslyckades dock med vinvalet; fin flaska, men det orkade inte riktigt hålla emot lammkorven, eller Ns svenska gris, eller ens S cirkulerade 63.4 graders ägg med tillhörande risotto.

Jag fick rom både till förrätt och efterrätt.